Por Floriano Silva
Olá caros leitores, estamos no mês de novembro o qual simboliza a prevenção ao câncer de próstata. Verão chegando,muito calor, então, nada melhor do que uma salada, por ser um prato leve, saudável, muito saboroso e ajuda a combater o câncer de próstata. Com este propósito de se preocupar a prevenir tal modalidade cancerigina, vamos ensinar um tipo de salada em que você, leitor, vai utilizar alfaces roxo e americano, com bastante tomate, agrião, cenoura ralada, rabanete e salmão.
O modo de preparo é bem simples: você faz fatias finas de salmão salteado levemente em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite de oliva, sendo importante lembrar que você pode substituir o salmão por atum, ou sardinha, fica ao seu critério. Regue com azeite extra virgem e aceto balsâmico. Bom apetite !
