quinta-feira, setembro 23, 2021
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Gastronomia

Impacto Social da Gastronomia

Por Chef Fabrício Santana Quando pensamos em uma carreira profissional, muitas vezes deixamos para segundo plano a percepção de que tipo de impacto social estaremos...

Choripan

Por Chef Jean Carlos Spiess O nome vem do espanhol chorizo e pan, ou seja, pão com linguiça – o chouriço é um tipo de...

Que tal uma Bruschetta de aperitivo?

Por Chef Jean Carlos Spiess A Bruschetta é uma ótima opção de aperitivo, é super versátil, pode ser feita com várias formas diferentes. Mas afinal,...

Sextou com Paella

Por Chef Jean Carlos Spiess A origem da Paella vem do latim “Patella”, bandeja usada na antiga Roma destinada às oferendas aos Deuses, nos rituais...

Cookies de Chocolate

Por Chef Jean Carlos Spiess Cookie tipo de bolo doce, ao mesmo tempo crocante e macio. A Palavra cookie vem do holandês koekje, que significa...

Bolo de Especiarias

Por Chef Jean Carlos Spiess A dica de hoje é um bolo cheio de aromas e sabores, vamos utilizar as especiarias, essa composição de especiarias...

Filé ao molho de cogumelos com purê de aipim

Por Chef Jean Carlos Spiess A dica de hoje é um delicioso filé ao molho de cogumelos acompanhado com purê de aipim, super fácil de...

Bolo Inglês pra acompanhar seu chá ou café de tarde

Por Jean Carlos Spiess Que tal um bolo inglês para seu chá ou café da tarde. O bolo inglês é um bolo de frutas tipicamente...

Dica de lanche com Pãozinho Delícia

Por Chef Jean Carlos Spiess Se você nunca ouviu falar de Pãozinho Delícia você não é Baiano ou nunca foi para a Bahia. Esta iguaria...

Banoffe pra sobremesa. Que tal?

Por Chef Jean Carlos Spiess Uma sobremesa muito versátil e fácil de prepara, que deixar qualquer um que provar com gostinho de quero mais, essa...

Yakisoba pra fechar o mês

Por Chef Jean Carlos Spiess Sōsu yakissoba, também conhecido por yakisoba, é um prato de origem japonesa, cujo nome significa, literalmente, "macarrão de sobá frito"....

Um bolo de cenoura no fim de tarde

Por Chef Jean Carlos Spiess Quem não gosta de um bolo no finalzinho da tarde com um café, esta receita de bolo de cenoura super...

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Molho pesto super verde

Por: Théo Tapioca   Ingredientes: Manjericão só folhas 2maços Amêndoa 100g (meia xicara) Azeite de oliva 350ml Alho 1 dente pequeno Queijo parmesão 200g (1xicara)   Modo de...

Vaga para recepcionista em Manaus

Recepcionista Atlantica | Manaus/AM Responsabilidades: Identificar solicitações especiais, como: cama extra, berço, preferência de algum andar e pre-determinar apartamento (designar). Entregar RPP (NFC-e's) /RPS ao hóspede. ...

Como manter seu cabelo loiro saudável

Por Gilbertinho Cabeleireiro   Na prática, a cor mais clara realmente exige uma atenção especial quanto à hidratação e nutrição das madeixas, mas nada que algumas...

Mila Salles prepara lançamento de novo single

Por: Gilberto Romano   Mesmo diante do cenário provocado pela pandemia do coronavírus, a cantora Mila Salles, representante feminina no cenário do sertanejo na Bahia, não...