{"id":11946,"date":"2018-01-26T15:15:10","date_gmt":"2018-01-26T17:15:10","guid":{"rendered":"http:\/\/canalfolia.com.br\/?p=11946"},"modified":"2018-01-26T15:15:10","modified_gmt":"2018-01-26T17:15:10","slug":"rodrigo-almeida-e-o-novo-socio-do-restaurante-cachafaz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/rodrigo-almeida-e-o-novo-socio-do-restaurante-cachafaz\/","title":{"rendered":"RODRIGO ALMEIDA \u00c9 O NOVO S\u00d3CIO DO RESTAURANTE CACHAFAZ"},"content":{"rendered":"<div>\n<div><\/div>\n<div><i>Especializado em milanesas, BBQ e burguers, casa destaca novidades para 2018.<\/i><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"m_33151638827225386m_1235618953266766242gmail-MsoNoSpacing\">O rela\u00e7\u00f5es p\u00fablicas\u00a0<b>Rodrigo Almeida<\/b>acaba de integrar o time de s\u00f3cios do Cachafaz\u00a0<a href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Salvador+-+R.+Alexandre+Herculano,+n%C2%B0+29,+Pituba&amp;entry=gmail&amp;source=g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=pt-BR&amp;q=https:\/\/maps.google.com\/?q%3DSalvador%2B-%2BR.%2BAlexandre%2BHerculano,%2Bn%25C2%25B0%2B29,%2BPituba%26entry%3Dgmail%26source%3Dg&amp;source=gmail&amp;ust=1517073116631000&amp;usg=AFQjCNHSvNfgoiju4sC70roL-VgE1T1NlQ\">Salvador &#8211; R. Alexandre Herculano, n\u00b0 29, Pituba<\/a>. Ao lado de\u00a0<b>Luis Gimenez<\/b>,\u00a0<b>Yuri Sanchez<\/b>\u00a0e\u00a0<b>Leli Gimenez<\/b>, o restaurante argentino-brasileiro \u2013 especializado em milanesas, carnes assadas na brasa (BBQ) e burguers, revela novos sabores e op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas para a cidade.<\/p>\n<p class=\"m_33151638827225386m_1235618953266766242gmail-MsoNoSpacing\"><b>\u201cQuando fui convidado \u00e0 sociedade, pensei: putz, que honra e que desafio! Respons\u00e1vel pelas \u00e1reas de comunica\u00e7\u00e3o, imprensa e rela\u00e7\u00f5es p\u00fablicas, traremos j\u00e1 em fevereiro a\u00e7\u00f5es diferenciadas, a exemplo de eventos pr\u00f3prios e itinerantes, shows, inova\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas, um leg\u00edtimo boteco no deck e o lan\u00e7amento do Restaurante Tanino, t\u00e3o cobrado e esperado pelos clientes\u201d<\/b>, revela Rodrigo Almeida, que j\u00e1 est\u00e1 em preparativos da agenda para o primeiro semestre.<\/p>\n<p class=\"m_33151638827225386m_1235618953266766242gmail-MsoNoSpacing\">Com ambiente descontra\u00eddo e clima\u00a0<i>cool<\/i>, o restaurante se divide em tr\u00eas espa\u00e7os:<b>Boteco Cachafaz<\/b>\u00a0\u2013 na \u00e1rea do deck, com chopps, happy hour, m\u00fasica animada e petiscos; o\u00a0<b>Cachafaz Milanesas y Cervezas<\/b>, na \u00e1rea interna, com chopps e cervejas variadas, m\u00fasica ambiente e as famosas milanesas argentinas; e o\u00a0<b>Tanino<\/b>, restaurante a la carte, com carnes assadas na brasa, vinhos ex\u00f3ticos, ambiente reservado e sofistica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p class=\"m_33151638827225386m_1235618953266766242gmail-MsoNoSpacing\">Fortalecendo o novo time das casas, quem tamb\u00e9m se integra \u00e0 equipe \u00e9 a publicit\u00e1ria carioca\u00a0<b>Monique Maione<\/b>, que estar\u00e1 \u00e0 frente das a\u00e7\u00f5es comerciais em parceria com empresas, hot\u00e9is e grupos de interesse.<\/p>\n<p class=\"m_33151638827225386m_1235618953266766242gmail-MsoNoSpacing\">Entre os diferenciais, destaque para a<b>carta de cervejas<\/b>\u00a0nacionais e importadas com cerca de\u00a0<b>20 r\u00f3tulos<\/b>, a exemplo da Colorado (SP) e da Patag\u00f4nia (ARG) \u2013 reconhecidas pelo forte apelo gastron\u00f4mico que elas proporcionam. Al\u00e9m das milanesas \u2013 que tem entre as ofertas de sabores as op\u00e7\u00f5es\u00a0<i>Napolitana<\/i>(queijo, presunto e molho de tomate),<i>Popeye<\/i>\u00a0(creme de espinafre, lim\u00e3o siciliano, cebolinha frita e or\u00e9gano fresco),<i>Quatro Mosqueteiros\u00a0<\/i>(quatro queijos) e<i>Vegetariana<\/i>\u00a0(milanesas de soja), o Cachafaz traz tamb\u00e9m um card\u00e1pio variado de\u00a0<i>tentempi\u00e9<\/i>, entre eles\u00a0<i>onion rings<\/i>,\u00a0<i>wings picantes<\/i>\u00a0e\u00a0<i>Cl\u00e1sico de Madrid<\/i>(batatas fritas, ovos fritos e presunto cru em lascas), valorizando a cultura t\u00edpica argentina em harmonia com o paladar temperado do soteropolitano.<\/p>\n<p class=\"m_33151638827225386m_1235618953266766242gmail-MsoNoSpacing\">O espa\u00e7o, com capacidade para 47 pessoas na \u00e1rea externa (deck) e at\u00e9 51 pessoas na \u00e1rea interna, dividir\u00e1 lugar com o\u00a0<b>Restaurante Tanino<\/b>, um bra\u00e7o reservado do Cachafaz com capacidade para at\u00e9 27 pessoas, tendo seu foco em pratos mais elaborados e vinhos do novo mundo, a exemplo do\u00a0<i>Quartz Stone Chardonnay<\/i>(\u00c1frica do Sul) e\u00a0<i>Te Muna Road Riesling<\/i>(Nova Zel\u00e2ndia).<\/p>\n<p class=\"m_33151638827225386m_1235618953266766242gmail-MsoNoSpacing\">Para quem deseja saber mais, o restaurante possui um perfil no instagram<b>@cachafazsalvador<\/b>, al\u00e9m de atender atrav\u00e9s do telefone\u00a0<b>71 3015-2854<\/b>.<\/p>\n<p class=\"m_33151638827225386m_1235618953266766242gmail-MsoNoSpacing\">\n<p class=\"m_33151638827225386m_1235618953266766242gmail-MsoNoSpacing\">\n<p class=\"m_33151638827225386m_1235618953266766242gmail-MsoNoSpacing\">\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especializado em milanesas, BBQ e burguers, casa destaca novidades para 2018. 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