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Oito cervejarias e cerca de 10 estilos de cerveja estar\u00e3o reunidos no pr\u00f3ximo dia\u00a017 de fevereiro, das\u00a011h \u00e0s 19h, na primeira edi\u00e7\u00e3o do\u00a0Beer Day Salvador. O evento \u2013 com\u00a0entrada gratuita, faz parte de uma serie de novas a\u00e7\u00f5es promovidas peloRestaurante Cachafaz\u00a0\u2013 Rua Alexandre Herculano, 29. Pituba, em parceria com produtores, m\u00fasicos e empres\u00e1rios locais.<\/p>\n
Estreando como uma ressaca de carnaval, a primeira edi\u00e7\u00e3o do projeto visa estimular a cultura cervejeira, incentivar o consumo da bebida artesanal e viabilizar a venda de cervejas e chopes artesanais de lojas especializadas e cervejarias locais.<\/p>\n
Com oito cervejarias confirmadas: BardoBier, Hop\u2019n Wheels, MinduBier, Amada, Kremer, ArtMalte, Vintage Craft Beer\u00a0e\u00a0Blondine, a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 proporcionar a novos e experientes clientes uma diversidade de estilos e sabores, garantindo assim uma experi\u00eancia completa e positiva.<\/p>\n
Para harmonizar com as bebidas, oRestaurante Cachafaz\u00a0montou um card\u00e1pio especial de hamb\u00fargueres para o dia, incluindo uma receita especial e exclusiva com cerveja em sua composi\u00e7\u00e3o.\u00a0\u201cN\u00f3s abrimos as portas para ideias criativas e divertidas como essa. Nosso deck \u2013 que \u00e9 tamb\u00e9m conhecido como o Boteco Cachafaz, traz a liberdade de poder fazer eventos ao ar livre e em clima de descontra\u00e7\u00e3o. Para n\u00f3s, lan\u00e7armos esse espa\u00e7o com o Beer Day, \u00e9 o pontap\u00e9 de sorte que quer\u00edamos\u201d, afirma\u00a0Luis Gimenez, s\u00f3cio do Restaurante Cachafaz.<\/p>\n
O projeto, idealizado pela publicit\u00e1riaJackie Silva\u00a0em parceria com o rela\u00e7\u00f5es p\u00fablicas\u00a0Rodrigo Almeida, prop\u00f5e a cria\u00e7\u00e3o de um novo espa\u00e7o destinado aos apreciadores de cervejas artesanais.\u00a0\u201cA proposta do Beer Day \u00e9 oferecer cerveja artesanal de qualidade, gastronomia harmonizada e m\u00fasica de qualidade aos participantes. Queremos que as pessoas experimentem, participem e compartilhem suas experi\u00eancias com quem for chegando. Vamos reunir pessoas do bem, colocar uma vibe boa no ar e beber muito melhor\u201d, garante Jackie Silva.<\/p>\n
Os estilos dispon\u00edveis no evento s\u00e3o: Os Bardos, da BardoBier apostar\u00e3o na sua American Pale Ale (APA) que leva o nome de Druida. O mestre cervejeiro da Hop\u2019n Wheels, Gabriel Mascarenhas, far\u00e1 uma receita especial para o evento, a sua Cream Ale. Oferecendo leveza e cremosidade aos participantes.<\/p>\n
A Vitrine da Cerveja vai de American IPA, da Vintage Craft Beer: Freedom. E a Helles da Blondine: Jackpot.<\/p>\n
O pessoal da Jauris Beer levar\u00e1 a IPA da cervejaria Amada e a Dunkel da cervejaria Kremer.<\/p>\n
E para completar o time de cervejarias, teremos a ArtMalte, com a sua Cream Ale e a sua American IPA.<\/p>\n
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Entre os diferenciais da casa, destaque para a\u00a0carta de cervejas\u00a0nacionais e importadas com cerca de\u00a020 r\u00f3tulos, a exemplo da Colorado (SP) e da Patag\u00f4nia (ARG) \u2013 reconhecidas pelo forte apelo gastron\u00f4mico que elas proporcionam. Al\u00e9m das milanesas \u2013 que ter\u00e3o entre as ofertas de sabores as op\u00e7\u00f5es\u00a0Napolitana(queijo, presunto e molho de tomate),Popeye\u00a0(creme de espinafre, lim\u00e3o siciliano, cebolinha frita e or\u00e9gano fresco),Quatro Mosqueteiros\u00a0(quatro queijos) eVegetariana\u00a0(milanesas de soja), o Cachafaz traz tamb\u00e9m um card\u00e1pio variado de\u00a0tentempi\u00e9, entre eles\u00a0onion rings,\u00a0wings picantes\u00a0e\u00a0Cl\u00e1sico de Madrid(batatas fritas, ovos fritos e presunto cru em lascas), valorizando a cultura t\u00edpica argentina em harmonia com o paladar temperado do soteropolitano.<\/p>\n
O espa\u00e7o, com capacidade para 47 pessoas na \u00e1rea externa (deck) e at\u00e9 51 pessoas na \u00e1rea interna, dividir\u00e1 lugar com o\u00a0Restaurante Tanino, um bra\u00e7o reservado do Cachafaz que comportar\u00e1 at\u00e9 27 pessoas e ter\u00e1 seu foco em pratos mais elaborados e vinhos do novo mundo, a exemplo do\u00a0Quartz Stone Chardonnay(\u00c1frica do Sul) e\u00a0Te Muna Road Riesling(Nova Zel\u00e2ndia).<\/p>\n
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SERVI\u00c7O<\/p>\n
Beer Day<\/p>\n
17 de fevereiro,\u00a0das\u00a011h \u00e0s 19h.<\/p>\n
Restaurante Cachafaz\u00a0\u2013 Rua Alexandre Herculano, 29 \u2013 Pituba.<\/p>\n
Entrada Gratuita\u00a0\u2013 paga o que consumir.<\/p>\n
Para quem deseja saber mais, o restaurante possui um perfil no instagram@cachafaz.salvador, al\u00e9m de atender atrav\u00e9s do telefone\u00a071 3015-2854.<\/p>\n
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Oito cervejarias ocupar\u00e3o o deck do Restaurante Cachafaz em um dia de cervejas e burguers. Oito cervejarias e cerca de 10 estilos de cerveja estar\u00e3o reunidos no pr\u00f3ximo dia\u00a017 de fevereiro, das\u00a011h \u00e0s 19h, na primeira edi\u00e7\u00e3o do\u00a0Beer Day Salvador. O evento \u2013 com\u00a0entrada gratuita, faz parte de uma serie de novas a\u00e7\u00f5es […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12288","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12288"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12288\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}