{"id":24379,"date":"2020-09-12T11:20:28","date_gmt":"2020-09-12T11:20:28","guid":{"rendered":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/?p=24379"},"modified":"2020-09-12T11:20:28","modified_gmt":"2020-09-12T11:20:28","slug":"piramide-alimentar-conhece-sabe-usar-nas-refeicoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/piramide-alimentar-conhece-sabe-usar-nas-refeicoes\/","title":{"rendered":"Pir\u00e2mide Alimentar: conhece? sabe usar nas refei\u00e7\u00f5es?"},"content":{"rendered":"

Por Ana Lucia Reis.<\/p>\n

O nosso bem-estar \u00e9 vinculado \u00e0 maneira como nos alimentamos, muitas vezes nos privamos de comer determinadas alimentos, mas a chave da boa alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e1 no equil\u00edbrio, pois \u00e9 poss\u00edvel consumir de tudo um pouco desde que haja um respeito \u00e0s propor\u00e7\u00f5es, as quantidades ingeridas.
\nMas como saber a quantidade necess\u00e1ria ou permitida de cada alimento? Em 1992, especialistas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos montaram um diagrama que cont\u00e9m todas as informa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para fazer refei\u00e7\u00f5es balanceadas. Trata-se da famosa\u00a0Pir\u00e2mide Alimentar, conhecida como um guia alimentar que visava oferecer op\u00e7\u00f5es alimentares para que a popula\u00e7\u00e3o americana pudesse manter uma boa alimenta\u00e7\u00e3o e diminuir o risco de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, por\u00e9m sofreu diversas adapta\u00e7\u00f5es at\u00e9 os dias atuais.
\nO objetivo da pir\u00e2mide alimentar \u00e9 sugerir uma dieta saud\u00e1vel e f\u00e1cil para qualquer um seguir, ela apresenta os alimentos que necessitamos comer no dia-a-dia, n\u00e3o \u00e9 uma determina\u00e7\u00e3o rigorosa, mas um guia alimentar geral que nos permite escolher uma dieta saud\u00e1vel e adequada, garantindo assim todos os nutrientes necess\u00e1rios para garantir uma boa sa\u00fade e bem-estar.<\/p>\n

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\nNa pir\u00e2mide, os alimentos est\u00e3o divididos em grupos b\u00e1sicos. O n\u00famero de por\u00e7\u00f5es de cada grupo que devemos consumir diariamente est\u00e1 recomendado na Pir\u00e2mide de Alimentos. Conhe\u00e7a:
\nGrupo dos p\u00e3es, cereais, massas: Esses alimentos s\u00e3o respons\u00e1veis pelo fornecimento da energia para o nosso organismo e por isso devem ser consumidos em maior quantidade (base da pir\u00e2mide). O ideal \u00e9 consumir cerca de 5 a 09 por\u00e7\u00f5es por dia.
\nGrupo dos vegetais e grupo das frutas: Esses dois grupos apresentam fun\u00e7\u00f5es semelhantes. Chamados de alimentos reguladores, eles s\u00e3o muito importantes pois fornecem todas as vitaminas e minerais de que precisamos. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m s\u00e3o ricos em fibras. Devemos comer de 4 a 5 por\u00e7\u00f5es de vegetais e de 3 a 5 por\u00e7\u00f5es de frutas todos os dias.
\nGrupo do leite e derivados: S\u00e3o importantes fontes de c\u00e1lcio. Devemos consumir cerca de 2 a 3 por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias.
\nGrupo das carnes, feij\u00f5es, ovos e nozes: O principal nutriente deste grupo \u00e9 a prote\u00edna, essencial para o reparo e constru\u00e7\u00e3o de todos os tecidos do nosso organismo. Prefira as carnes magras, o frango sem pele e o peixe sem couro. O melhor \u00e9 comer as carnes assadas, cozidas ou grelhadas. O n\u00famero de por\u00e7\u00f5es indicado para carnes e ovos \u00e9 de 1 a 2 por\u00e7\u00f5es por dia e de leguminosas 1 por\u00e7\u00e3o\/dia.
\nGrupo dos a\u00e7\u00facares e gorduras: Este grupo fica na parte superior da pir\u00e2mide, que \u00e9 a mais estreita, pois \u00e9 composto pelos alimentos que devemos consumir em menor quantidade, a recomenda\u00e7\u00e3o de consumo \u00e9 moderada de 01 a 02 por\u00e7\u00f5es por dia.
\nOutras recomenda\u00e7\u00f5es \u00e9 variar n\u00e3o apenas o tipo de frutas e verduras, mas tamb\u00e9m as cores (presen\u00e7a de diferentes tipos de micronutrientes), comer moderadamente alimentos gordurosos, frituras, doces e sal, evitar bebida alc\u00f3olica e n\u00e3o esquecer de beber \u00e1gua, ela \u00e9 essencial em nossa alimenta\u00e7\u00e3o.
\nAgora queridos leitores que voc\u00eas conheceram a pir\u00e2mide alimentar, e os n\u00fameros de por\u00e7\u00f5es indicadas para cada grupo de alimentos, lhe convido para us\u00e1-la em suas refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias! Abra\u00e7os e at\u00e9 a pr\u00f3xima coluna de nutri\u00e7\u00e3o.
\nFontes da Pesquisa:
\nwww.saude.gov.br\/bvs\/publicacoes\/alimentacao_saudavel.pdf
\nwww.catracalivre.com.br\/equilibre-se\/aprenda-usar-piramide-alimentar-nas-suas-refeicoes\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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