Por Jean Carlos Spiess<\/p>\n
Que tal um bolo ingl\u00eas para seu ch\u00e1 ou caf\u00e9 da tarde. O bolo ingl\u00eas \u00e9 um bolo de frutas tipicamente assado numa forma retangular forrada com papel manteiga. \u00c9 um bolo com uma massa compacta, que leva bastante manteiga e a\u00e7\u00facar, frutas cristalizadas, passas e frutos secos, e que na \u00e9poca natal\u00edcia \u00e9 feito com anteced\u00eancia e regado com um licor. Essa receita \u00e9 super f\u00e1cil e pr\u00e1tica.
\nBolo Ingl\u00eas com frutas ao rum
\nIngredientes
\n03 unidades de ovos inteiros ligeiramente batidos
\n125g de manteiga em temperatura ambiente
\n125g de a\u00e7\u00facar refinado
\n150g de farinha de trigo
\n30ml rum
\n01 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de rum ou de laranja
\n01 pitada de sal
\n15g fermento qu\u00edmico
\n80g de frutas cristalizadas bem picadas
\n70g de passas brancas e pretas
\n30g de cerejas em calda picadas
\n40g de laranjas cristalizadas picadas
\n40g de nozes picadas grosseiramente
\n2 colheres (sopa) de farinha de trigo para misturar com as frutas<\/p>\n
Modo de Preparo
\nBater bem na batedeira com a raquete a manteiga com o a\u00e7\u00facar.
\nJuntar os ovos e o rum, intercalados com os demais ingredientes secos peneirados juntos e bater muito bem.
\nPor \u00faltimo, misturar a ess\u00eancia e as frutas envolvidas na farinha.
\nColocar em formas pr\u00f3prias, untadas e enfarinhadas e levar ao forno pr\u00e9-aquecido a 170\u00baC at\u00e9 que estejam totalmente assados.
\nDesenformar e decorar com a cobertura de a\u00e7\u00facar e frutas cristalizadas<\/p>\n
Instagram @chefjeanspiess<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Por Jean Carlos Spiess Que tal um bolo ingl\u00eas para seu ch\u00e1 ou caf\u00e9 da tarde. O bolo ingl\u00eas \u00e9 um bolo de frutas tipicamente assado numa forma retangular forrada com papel manteiga. \u00c9 um bolo com uma massa compacta, que leva bastante manteiga e a\u00e7\u00facar, frutas cristalizadas, passas e frutos secos, e que na […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24496,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2,8,41],"tags":[],"class_list":["post-24495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-gastronomia","category-ultimasnoticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24495"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24498,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24495\/revisions\/24498"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}