Por Lucas Lemos<\/p>\n
@nutricionista.lucaslemos<\/p>\n
Este nutriente endeusado por muitos, mas realmente compreendido por poucos, possui de fato fun\u00e7\u00e3o nobre em nosso organismo. Ela tem basicamente duas fun\u00e7\u00f5es na dieta de quem pratica exerc\u00edcio f\u00edsico: fornece tanto um \u201cgatilho\u201d atrav\u00e9s de sinaliza\u00e7\u00f5es celulares, quanto serve tamb\u00e9m de substrato energ\u00e9tico. Ambas as fun\u00e7\u00f5es convergem para a s\u00edntese de prote\u00ednas musculares, uma dieta adequada em prote\u00edna pode inclusive melhorar as mudan\u00e7as estruturais em tend\u00f5es e ossos. O aumento da massa muscular depende de um est\u00edmulo adequado que deve ser aplicado \u00e0 c\u00e9lula muscular com exerc\u00edcios para hipertrofia, este efeito ocorre em decorr\u00eancia de uma resposta org\u00e2nica frente ao estresse celular causado no treino em correla\u00e7\u00e3o com o fornecimento de amino\u00e1cidos em especial leucina ap\u00f3s o exerc\u00edcio. Engana-se quem imagina que o consumo de prote\u00ednas \u00e9 importante apenas no p\u00f3s-treino, estudos sobre o metabolismo p\u00f3s-treino resistido mostram aumento da s\u00edntese prot\u00e9ica muscular por pelo menos 24 horas, com aumento da necessidade de consumo de prote\u00edna na dieta nesse per\u00edodo. Essa estrat\u00e9gia possibilita aumento\/ac\u00famulo de prote\u00edna do m\u00fasculo esquel\u00e9tico. Observado em estudos prospectivos que se faz necess\u00e1rio incorporar m\u00faltiplas alimenta\u00e7\u00f5es proteicas ap\u00f3s o exerc\u00edcio e ao longo do dia. Respostas semelhantes ocorrem ap\u00f3s exerc\u00edcios aer\u00f3bicos ou outros tipos de exerc\u00edcios (por exemplo, atividades de sprints intermitentes e exerc\u00edcios simult\u00e2neos), embora com diferen\u00e7as potenciais no tipo de prote\u00ednas que s\u00e3o sintetizadas.
\nNECESSIDADES DE PROTE\u00cdNA
\nPesquisas nos mostram que um consumo proteico na dieta necess\u00e1rio para suportar a adapta\u00e7\u00e3o do metabolismo, reparo tecidual, remodela\u00e7\u00e3o e turn over de prote\u00ednas geralmente varia de 1,2 a 2,0 g\/kg\/dia. Ingest\u00f5es maiores n\u00e3o s\u00e3o necessariamente um risco, altas concentra\u00e7\u00f5es podem ser indicadas por curtos per\u00edodos durante o treinamento intensificado ou quando se reduz o consumo de energia buscando redu\u00e7\u00e3o de gorduras. Nestes casos pode-se elevar a ingest\u00e3o proteica at\u00e9 3g\/kg\/dia. As metas di\u00e1rias para ingest\u00e3o de prote\u00edna podem ser atingidas com um plano alimentar, \u00e9 importante que este preveja uma distribui\u00e7\u00e3o regular da quantidade total de acordo com as refei\u00e7\u00f5es ao longo do dia. Deve-se dar aten\u00e7\u00e3o especial \u00e0s refei\u00e7\u00f5es p\u00f3s-treino e ceia, estes dois momentos podem e devem receber uma quantidade ligeiramente maior. Essas recomenda\u00e7\u00f5es abrangem a maioria dos m\u00e9todos de treino f\u00edsico e permitem aos atletas ajustarem de acordo com a periodiza\u00e7\u00e3o do treinamento. As necessidades podem flutuar com base: – No status \u201ccondi\u00e7\u00e3o f\u00edsica\u201d (atletas experientes requerem menos prote\u00edna), – Fase de treinamento (sess\u00f5es envolvendo maior frequ\u00eancia e intensidade, ou um novo est\u00edmulo de treinamento), – Disponibilidade de carboidratos e, mais importante, disponibilidade de energia.<\/p>\n
Fonte da Imagem: gowth.docx<\/p>\n
Fonte: SOUSA NETO, Jos\u00e9 Tavares de; VANDESMET, Lilian Cortez Sombra. A IMPORT\u00c2NCIA DA PROTE\u00cdNA NO EXERC\u00cdCIO F\u00cdSICO: UMA REVIS\u00c3O LITER\u00c1RIA. Encontro de Extens\u00e3o, Doc\u00eancia e Inicia\u00e7\u00e3o Cient\u00edfica (EEDIC) ISSN 2446-6042. Dispon\u00edvel em: Acesso em: 03 Jun. 2023.<\/p>\n
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