Por Cida Lopes<\/p>\n
SALADA REFRESCANTE DE MANGA<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
\u2022 – 02 mangas maduras mais firmes<\/p>\n
\u2022 – 01 cebola roxa grande em fatias bem fina<\/p>\n
\u2022 – 02 lim\u00f5es espremidos na hora<\/p>\n
\u2022 – 02 pimentas dedo de mo\u00e7a sem a sementes cortadas bem fininhas<\/p>\n
\u2022 – Cheiro verde a gosto, aqui usei a salsinha<\/p>\n
\u2022 – Sal e pimenta a gosto<\/p>\n
\u2022 – 03 colheres de azeite<\/p>\n
\u2022 – Modo de Preparo:<\/p>\n
\u2022 – Pique as mangas em cubos<\/p>\n
\u2022 – Coloque em um refrat\u00e1rio, disponha a cebola roxa cortadas finamente,<\/p>\n
\u2022 – Tempere com sal e pimenta do reino,<\/p>\n
\u2022 – Acrescente a pimenta dedo de mo\u00e7a, o lim\u00e3o e o azeite, mexa bem para incorporar<\/p>\n
\u2022 – Coloque a salsinha e sirva gelado<\/p>\n
– Sugest\u00e3o:<\/p>\n
PODE ACRESCENTAR NESSA SALADA, PEIXES (500 gramas) COMO:<\/p>\n
TIL\u00c1PIA, SALM\u00c3O, ROBALO, PEIXE PREGO ou CAMAR\u00c3O<\/p>\n
SIRVA COMO CEVICHE DE MANGA….UMA DEL\u00cdCIA!<\/p>\n
– Tempo de preparo:<\/p>\n
\u2022 -15 minutos<\/p>\n
\u2022 -Serve 04 pessoas<\/p>\n
\u2022 BOM APETITE !!!<\/p>\n
– Sugest\u00e3o de Acompanhamento:<\/p>\n
LIMONADA ALEM\u00c3 (sensa\u00e7\u00e3o do Momento)<\/p>\n
\u2022 – 02 mangas bem madura cortadas<\/p>\n
\u2022 – 03 lim\u00f5es taiti com a casca<\/p>\n
\u2022 – 01 lata de leite condensado<\/p>\n
\u2022 – 500 ml de \u00e1gua bem gelada<\/p>\n
\u2022 – Gelo \u00e0 vontade<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
\u2022 Corte os lim\u00f5es em 04 partes com a casca, tirem a parte branca para n\u00e3o amargar,<\/p>\n
\u2022 Pique as mangas em peda\u00e7os,<\/p>\n
\u2022 No liquidificador, coloque as mangas, os lim\u00f5es, o leite condensado, a \u00e1gua gelada, bata tudo muito bem, acrescente o gelo e bata mais um pouco<\/p>\n
\u2022 Sirva bem gelada.<\/p>\n
A salada de manga salgada \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o refrescante e com um toque tropical, perfeita para quem gosta da mistura doce\/salgado. A combina\u00e7\u00e3o dos sabores d\u00e1 um toque super especial para o prato, que pode ser servida como entrada, acompanhamento de um churrasco ou at\u00e9 como prato principal.<\/p>\n
A “limonada” n\u00e3o tinha lim\u00e3o no in\u00edcio \u2013 era uma mistura de subprodutos como soro de leite e polpas de frutas locais, que deram origem \u00e0 primeira vers\u00e3o.<\/p>\n
Hoje, podemos abusar das frutas, com \u00e1gua ou leite, leite condensado, creme de leite, basta usar a criatividade.<\/p>\n
Receita testada e aprovada<\/p>\n
Cida Lopes, Apresentadora do Programa Hora Marcada<\/p>\n
Data: 08\/11\/24<\/p>\n
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