{"id":41018,"date":"2025-01-21T09:00:39","date_gmt":"2025-01-21T12:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/?p=41018"},"modified":"2025-01-23T15:09:12","modified_gmt":"2025-01-23T18:09:12","slug":"massa-com-camarao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/massa-com-camarao\/","title":{"rendered":"Massa com Camar\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Por Cl\u00e1udia Levandoski<\/p>\n

 <\/p>\n

Hoje apresento uma culin\u00e1ria apaixonante: a italiana. Tem como comer massas e manter a dieta, simmm. As massas sem gl\u00faten, hoje dispon\u00edveis nos supermercados auxiliam muito quem tem a doen\u00e7a cel\u00edaca ou quem precisa reduzir inflama\u00e7\u00e3o no corpo.<\/p>\n

Esse preparo delicioso d\u00e1 de fazer com massa fresca, massa integral, massa gl\u00faten free, o segredo est\u00e1 no molho que \u00e9 ricamente delicioso. Um preparo que inclui o camar\u00e3o em sintonia com o queijo mascarpone que \u00e9 de sabor delicado e marcante. \u00c9 um queijo cremoso feito do creme de leite fresco, seu sabor fica entre o da nata e da manteiga. Na It\u00e1lia se preparam muitos pratos como pizza, massas, risotos, com o mascarpone. Eu adoro esse queijo. E esse camar\u00e3o ficou delicioso. Outra vers\u00e3o \u00e9 usar outro  tipo de queijo nesse preparo, queijos cremosos para dar esse ponto… deliciosa textura. Vamos \u00e0 receita?<\/p>\n

 <\/strong>Para essa receita voc\u00ea vai precisar de:<\/strong><\/p>\n

 <\/strong>500g de camar\u00e3o frescos, descascados e limpos<\/p>\n

200g Macarr\u00e3o tipo espaguete (cru)<\/p>\n

200g de queijo mascarpone<\/p>\n

Alho por\u00f3 a gosto<\/p>\n

2 dentes de alho comum<\/p>\n

1 colher rasa (sopa) de manteiga<\/p>\n

30 ml de Vinho branco<\/p>\n

Noz moscada ralada na hora \u2013 a gosto<\/p>\n

Manjeric\u00e3o a gosto (coloquei 3 folhinhas)<\/p>\n

Sal<\/p>\n

Pimenta (opcional)<\/p>\n

Lascas  de am\u00eandoas tostadas (opcional)<\/p>\n

Queijo parmes\u00e3o ralado para salpicar por cima \u2013 prato servido.<\/p>\n

Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Refogar o alho por\u00f3 e alho comum na manteiga.<\/li>\n
  2. Acrescentar o camar\u00e3o e o sal e refogar por 5 minutinhos.<\/li>\n
  3. Acrescentar o queijo Mascarpone, manjeric\u00e3o, vinho branco, nos moscada.<\/li>\n
  4. Acrescentar a massa j\u00e1 cozida – tempo de preparo sugerido pelo fabricante \u2013 misturar bem e servir em seguida.<\/li>\n
  5. Salpicar com queijo parmes\u00e3o ralado. <\/li>\n
  6. \u00c9 uma del\u00edcia!!!<\/li>\n<\/ol>\n

    Rendimento<\/strong>: 2 pessoas<\/p>\n

    Tempo de Preparo:<\/strong> 15 minutos<\/p>\n

    Dificuldade:<\/strong> f\u00e1cil<\/p>\n

     <\/p>\n

    VAMOS FALAR DE NUTRI\u00c7\u00c3O?<\/strong><\/p>\n

     <\/strong>A ALIMENTA\u00c7\u00c3O PODE AUXILIAR NO TRATAMENTO DA ENDOMETRIOSE?<\/strong><\/p>\n

     <\/strong>A mulher com endometriose pode se beneficiar com uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada. H\u00e1 alimentos que t\u00eam comprovada a\u00e7\u00e3o nos principais sintomas: dor, inflama\u00e7\u00e3o, irritabilidade, cansa\u00e7o, alergias e infertilidade.<\/p>\n

    Sendo assim,a alimenta\u00e7\u00e3o rica em fibras como vegetais e frutas, reduzida da fonte de gordura como latic\u00ednios e carnes, podendo dar prefer\u00eancia a latic\u00ednios e carnes pobres em gorduras, j\u00e1 que s\u00e3o alimentos ricos em prote\u00ednas, beneficiam na redu\u00e7\u00e3o dos sintomas.  \u00c9 necess\u00e1rio intercalar e aumentar o consumo de prote\u00ednas vegetais, como os gr\u00e3os.<\/p>\n

    A vitamina E colabora muito no tratamento por auxiliar na cicatriza\u00e7\u00e3o de hemorragias no interior do endom\u00e9trio. A vitamina E est\u00e1 presente em \u00f3leos vegetais, cereais integrais, ovos.<\/p>\n

    A dieta deve ser rica em alimentos com propriedades anti-inflamat\u00f3rias, incluindo frutas, legumes, verduras, sementes, prote\u00ednas vegetais e gorduras boas. Reduzir o consumo de carnes vermelhas, caf\u00e9 e alimentos ultraprocessados.<\/p>\n

    Com a alimenta\u00e7\u00e3o balanceada a mulher ter\u00e1 melhoras no quadro inflamat\u00f3rio e redu\u00e7\u00e3o das dores e da les\u00e3o.<\/p>\n

    O que pode comer?<\/strong><\/p>\n

      \n
    •  <\/strong>Frutas<\/li>\n
    • Legumes<\/li>\n
    • Verduras<\/li>\n
    • Feij\u00e3o, ervilhas, gr\u00e3o de bico, lentilha<\/li>\n
    • Azeite de oliva, castanhas, abacate<\/li>\n
    • Especiarias como c\u00farcuma e usar o gengibre tamb\u00e9m.<\/li>\n<\/ul>\n

      O que n\u00e3o pode comer?<\/strong><\/p>\n

       <\/strong>Alimentos Ultraprocessados:<\/strong> miojo, mortadela, presunto, lingui\u00e7a, salsicha, molhos prontos, bolacha recheada, p\u00f3 para preparo de refrescos, guloseimas, alimentos ado\u00e7ados artificialmente, bebidas ado\u00e7adas com a\u00e7\u00facar (refrigerantes, sorvetes, achocolatados), produtos embutidos derivados de carne e gordura animal, misturas para bolos, sopas em p\u00f3, cereais matinais, salgadinhos, barras de cereal, nuggets.<\/p>\n

      \u00c9 importante um acompanhamento m\u00e9dico e nutricional para a paciente com Endometriose para uma prescri\u00e7\u00e3o individualizada do tratamento. H\u00e1 mulheres que ficam com abd\u00f4men distendido e digest\u00e3o mais lenta quando apresentam dores, nesses casos se recomenda alimentos refogados e menos crus para facilitar a digest\u00e3o. Da\u00ed a import\u00e2ncia de um acompanhamento do profissional da Nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

       <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Por Cl\u00e1udia Levandoski   Hoje apresento uma culin\u00e1ria apaixonante: a italiana. Tem como comer massas e manter a dieta, simmm. As massas sem gl\u00faten, hoje dispon\u00edveis nos supermercados auxiliam muito quem tem a doen\u00e7a cel\u00edaca ou quem precisa reduzir inflama\u00e7\u00e3o no corpo. Esse preparo delicioso d\u00e1 de fazer com massa fresca, massa integral, massa gl\u00faten […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41019,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2,34,41],"tags":[],"class_list":["post-41018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-nutricao","category-ultimasnoticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41018"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41018\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41056,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41018\/revisions\/41056"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}