Por Cida Lopes<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
– 04 espigas de milho m\u00e9dias <\/p>\n
– 01 litro de leite.<\/p>\n
– 01 leite condensado de 395 gr. ou 01 xicara de 240 ml. de a\u00e7\u00facar <\/p>\n
– 01 pitada de sal<\/p>\n
– Canela para polvilhar<\/p>\n
<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
– Limpe bem as espigas de milho<\/p>\n
– Corte com a faca cada uma delas<\/p>\n
– Coloque no liquidificador aos poucos e bata com o leite <\/p>\n
– Coe em uma peneira e leve para a panela<\/p>\n
– Coloque o leite condensado e a pitada de sal<\/p>\n
– Mexa sem parar, at\u00e9 obter um mingau consistente. <\/p>\n
– Pode ser servido em por\u00e7\u00f5es individuais ou em travessa \u00fanica<\/p>\n
– Sirva quente ou frio<\/p>\n
– Polvilhe a canela a gosto<\/p>\n
<\/p>\n
– Sugest\u00e3o de acompanhamento:<\/p>\n
– Uma boa Companhia<\/p>\n
– Tempo de preparo: 25 \/30 minutos<\/p>\n
– Serve 04 pessoas<\/p>\n
<\/p>\n
BOM APETITE!!!<\/p>\n
<\/p>\n
CURIOSIDADES: O “curau” tamb\u00e9m \u00e9 conhecido como “pudim de milho”, \u00e9 uma iguaria t\u00edpica da culin\u00e1ria brasileira, especialmente popular nas regi\u00f5es Norte e Nordeste. Sua origem remonta \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es ind\u00edgenas, que j\u00e1 utilizavam o milho em diversas prepara\u00e7\u00f5es. Com o tempo, o curau foi incorporado \u00e0 cultura alimentar brasileira, sendo preparado com milho verde, leite e a\u00e7\u00facar, e muitas vezes servido em festas e celebra\u00e7\u00f5es. \u00c9 uma deliciosa representa\u00e7\u00e3o da mistura de influ\u00eancias ind\u00edgenas, africanas e portuguesas na gastronomia do Brasil. <\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Esta receita foi PREPARADA por Cida Lopes <\/p>\n
Receita testada e aprovada<\/p>\n
Cida Lopes, Apresentadora do Programa Hora Marcada<\/p>\n
Data: 28\/02\/25<\/p>\n
Instagram: @horamarcadaa<\/p>\n
Instagram: @cidalopesapresentadora<\/p>\n
Facebook: Cidalopes<\/p>\n
Tik -Tok: cidalopeshoramarcada<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Por Cida Lopes Ingredientes: – 04 espigas de milho m\u00e9dias – 01 litro de leite. – 01 leite condensado de 395 gr. ou 01 xicara de 240 ml. de a\u00e7\u00facar – 01 pitada de sal – Canela para polvilhar Modo de Preparo: – Limpe bem as espigas de milho – Corte com a faca […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2,8,41],"tags":[],"class_list":["post-41479","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-gastronomia","category-ultimasnoticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41479"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41479\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41481,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41479\/revisions\/41481"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41479"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/somdepapo.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}