<\/p>\n
Evento acontece entre os dias 11 e 15 de outubro com gastronomia e programa\u00e7\u00e3o musical<\/em><\/p>\n Uma\u00a0festa<\/strong>\u00a0dedicada ao\u00a0crust\u00e1ceo<\/strong>\u00a0maispopular da orla baiana<\/strong>. Esta \u00e9 a proposta do\u00a0Festival do Caranguejo<\/strong>\u00a0que acontece entre os dias\u00a011 e 15 de outubro<\/strong>, emCanavieiras<\/strong>. O evento reunir\u00e1\u00a0gastronomia<\/strong>e\u00a0m\u00fasica<\/strong>, passando por t\u00f3picos comodegusta\u00e7\u00e3o de pratos t\u00edpicos<\/strong>,\u00a0feira gastron\u00f4mica<\/strong>\u00a0e de\u00a0artesanato<\/strong>,\u00a0aulas shows com chefs<\/strong>,\u00a0workshops<\/strong>,\u00a0palestras<\/strong>\u00a0econcursos tem\u00e1ticos<\/strong>.<\/p>\n Nestes dias, al\u00e9m das festividades com barracas e ofertas de pratos como bolinho de po\u00e3, po\u00e3 a milanesa, po\u00e3 recheada, casquinha de caranguejo, moqueca e caranguejo ao molho, ainda haver\u00e1 espa\u00e7o para debate cientifico e capacita\u00e7\u00e3o para a comunidade envolvida no pescado, manuseio e comercializa\u00e7\u00e3o do produto, al\u00e9m da conscientiza\u00e7\u00e3o para a preserva\u00e7\u00e3o da esp\u00e9cie. Uma programa\u00e7\u00e3o musical com artistas de renome nacional tamb\u00e9m acontecer\u00e1 nestes dias.<\/p>\n O\u00a0evento ocorrer\u00e1<\/strong>\u00a0em\u00a0duas \u00e1reas f\u00edsicas<\/strong>\u00a0da Cidade de Canavieiras. Parte\u00a0acontecer\u00e1 na Praia<\/strong>, onde se montar\u00e1 um\u00a0caranguej\u00f3dromo<\/strong>, barracas credenciadas, palcos e competi\u00e7\u00f5es. Na \u00e1rea do\u00a0centro hist\u00f3rico<\/strong>\u00a0de Canavieiras, acontecer\u00e3o os\u00a0concursos de Miss Caranguejo<\/strong>\u00a0e\u00a0Masters Chefs<\/strong>. Nessa \u00e1rea, al\u00e9m de toldos e barracas, ainda estar\u00e3o funcionando os bares e restaurantes credenciados pela comiss\u00e3o respons\u00e1vel pela execu\u00e7\u00e3o e procedimentos do Festival.<\/p>\n Tamb\u00e9m\u00a0ser\u00e3o feitos sorteios de pratos t\u00edpicos e premia\u00e7\u00f5es entre as barracas. Ser\u00e3o ofertadas algumas premia\u00e7\u00f5es para as catadeiras mais antigas. Para o pescador de caranguejo com a melhor est\u00f3ria de pescador. O Festival atender\u00e1 a todas as idades de p\u00fablicos e todos os nichos de mercados, com participa\u00e7\u00e3o de todo o trade local, barracas de praias, baianas de acaraj\u00e9s e de abar\u00e1s. Com decora\u00e7\u00e3o totalmente voltada para a proposta ambiental e os devidos respeito ao prop\u00f3sito de sustentabilidade e conservacionismo.<\/p>\n Canavieiras tem um dos maiores habitat do caranguejo-u\u00e7\u00e1 (Ucides cordatus) que vivem exclusivamente \u00e1reas de manguezal, sendo esse um ecossistema costeiro, de transi\u00e7\u00e3o entre os ambientes terrestre e marinho, provendo uma farta oferta de alimento e ret\u00e9m detritos, com sum\u00e1ria import\u00e2ncia para a vida de v\u00e1rias esp\u00e9cies marinha e tamb\u00e9m para as que habitam a \u00e1rea de transi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n A cidade se destaca como uma das mais relevantes na culin\u00e1ria de peixes, mariscos e envolvidos dentre as cidades do litoral da Bahia. Uma variada oferta de produtos comp\u00f5em os card\u00e1pios de bares e restaurantes do munic\u00edpio. Com caranguejo s\u00e3o feitos catados, moquecas, mariscadas, Paella, \u00a0Caranguejo Cozido, Pu\u00e3s Empanadas, saladas, tapiocas, pizzas, lasanhas e casquinhos, o famoso prato Cabe\u00e7a de Robalo, de origem e exclusivo da culin\u00e1ria Canavieirense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Evento acontece entre os dias 11 e 15 de outubro com gastronomia e programa\u00e7\u00e3o musical Uma\u00a0festa\u00a0dedicada ao\u00a0crust\u00e1ceo\u00a0maispopular da orla baiana. Esta \u00e9 a proposta do\u00a0Festival do Caranguejo\u00a0que acontece entre os dias\u00a011 e 15 de outubro, emCanavieiras. O evento reunir\u00e1\u00a0gastronomiae\u00a0m\u00fasica, passando por t\u00f3picos comodegusta\u00e7\u00e3o de pratos t\u00edpicos,\u00a0feira gastron\u00f4mica\u00a0e de\u00a0artesanato,\u00a0aulas shows com chefs,\u00a0workshops,\u00a0palestras\u00a0econcursos tem\u00e1ticos. 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