O churrasco em sua forma mais rústica, cerveja artesanal, música e um cenário deslumbrante. Este é o convite que a Barbeecure faz a baianos e turistas. O evento com ingressos disputados acontecerá no dia 29 de outubro, a partir das 13 horas, no Terminal Náutico de Salvador.
Projeto conceito desenvolvido pela Lojinha Gourmet e Rhoncus Pub chega a capital baiana reunindo mestres churrasqueiro com larga experiência em eventos Brasil afora, variado cardápio de cervejas artesanais e drinks, atrações musicais, incluindo um DJ internacional, e o mais lindo por do sol da cidade.
O Barbeercue contará com apresentações de churrasco rústico, preparados em fogo de lenha e carvão, inédita em Salvador. O preparo das carnes será ao vivo e realizado por renomados chefs nacionais divididos em dez ou doze estações temáticas, oferecendo desde porcos, cordeiros e peixes preparados inteiros, passando pelo Costelão de Boi e cortes de Black Angus assinados pela Swift Black e até mesmo chegando nos legumes e nas entradinhas.
De acordo com Guilherme Pauperio, do Rhoncus Pub, “Nossa proposta é trazer uma nova experiência para o público admirador de um bom assado da cidade. É descolar da experiência de restaurante e trazermos o público para viver o churrasco na sua essência, com cortes especiais e técnicas de preparo inéditas”.
E como diz no nome, vai ter BEER sim. A estrutura de bar terá decoração sustentável e servirá um portfólio especial de cervejas artesanais da Cervejaria Colorado. Barraca de drinks, é claro, não poderia faltar. “No evento vamos apresentar a novíssima IPA 3 Mundos, cerveja comemorativa pelos três anos do Rhoncus”, informa Guilherme.
