Por Ana Lucia Reis
O Dia das Crianças neste ano será comemorado de maneira diferente, por conta da recomendação de isolamento social devido a pandemia da Covid-19, então comemorar em casa será uma boa opção para todas as famílias e por esse motivo os pais e familiares vão precisar inovar no cardápio para alegrar os pequenos.
Pensando nisso, está na hora de planejar esse dia tão especial para curtir em família e aproveitar o feriado com receitinhas saudáveis e especiais, que tal preparar para os pequenos?
Aproveite também esse dia muito divertido e deixe a criança que existe em você curtir muito! Afinal o dia merece muita diversão e alegria. Vamos chamar toda a criançada da casa para ajudar no preparo e experimentar essas delícias?
Confira essas três sugestões deliciosas e saudáveis para preparar no Dia das Crianças.
– Panquecas Coloridas
Ingredientes: ½ xícara(s) (chá) farinha de trigo integral, ½ xícara(s) (chá) farinha de trigo branca, 1 xícara(s) (chá) leite, 1 ovo, 1 pitada sal.
Para colorir: 1 pedaço de cenoura ou 1 beterraba ou folhas de espinafre ou ervas verdes variadas.
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira pequena, unte com uma gota de azeite e espalhe com papel-toalha. Despeje um pouco da massa e espalhe uniformemente na frigideira. Espere um pouco e vire a massa. Assim que virar a massa acrescente a misturo do recheio e feche a massa ao meio. Doure a massa dos dois lados, e sirva. Para colorir a massa: use um pedaço de cenoura (que vai dar uma coloração laranja) ou beterraba (rosa), ou algumas folhas de espinafre (verde), ou ainda um punhado de ervas variadas (verde), e bata junto à massa. Sugestão para o recheio frango desfiado.
– Pudim de Pão Integral
Ingredientes: 8 fatias de pão integral, 1 xícara de uva passa, 4 copos de leite, 1 copo de mel ou açúcar mascavo, 1 xícara de frutas cristalizadas (opcional), 2 ovos inteiros, 1 xícara de creme de leite.
Modo de preparo: Deixar o pão de molho no leite por 2 horas. Esmigalhar o pão e misturar os demais ingredientes. Coloque em forma untada e leve para assar. Retire do forno quando estiver dourado.
– Picolé de Chocolate com Banana
Ingredientes: 2 bananas, 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar, 1 xícara de leite de coco ou leite integral.
Modo de preparo: Bata o cacau e o leite de coco (ou leite integral comum) no liquidificador. Corte as bananas em rodelas e espete no palito de picolé. Coloque os palitos e o chocolate batido em forminhas de picolé. Espera congelar e sirva.
Desejo que tenham gostado das receitinhas para nossos pequenos, aproveitem o dia junto deles, pois o tempo passa muito rápido!
Feliz Dia das Crianças queridos leitores do Portal Som de Papo!
Fonte: www.guiadasemana.com.br/www.receiteria.com.br
Fonte da Imagem: www.faixaseadesivos.com.br
