Por Henrique Carvalho
Uma das dúvidas mais frequentes no consultório e nas redes sociais é:
“Nutri, água com gás pode?”
A resposta é simples: sim, pode!
Apesar de muitos acreditarem que a água com gás faz mal, engorda ou até favorece o aparecimento de celulite, essas afirmações não têm respaldo científico. Na maioria dos casos, a água com gás pode fazer parte de uma alimentação saudável.
O que é a água com gás?
A água com gás nada mais é do que água mineral que recebeu dióxido de carbono (CO₂), formando as famosas bolhas.
Esse gás não contém calorias, não é metabolizado pelo organismo e não modifica a composição nutricicional da água. Ou seja, a água continua hidratando da mesma forma que a água sem gás.
Água com gás engorda?
Não.
A água com gás não possui calorias, carboidratos, proteínas ou gorduras. Portanto, ela não contribui para o ganho de peso.
Inclusive, algumas pessoas relatam uma maior sensação de saciedade após consumi-la, o que pode ajudar na ingestão adequada de líquidos ao longo do dia. No entanto, esse efeito costuma ser discreto e não deve ser considerado uma estratégia para emagrecimento.
Água com gás causa celulite?
Não existe evidência científica de que a água com gás provoque celulite.
A celulite é uma condição multifatorial, influenciada principalmente por fatores genéticos, hormonais, composição corporal, circulação, estilo de vida e alimentação como um todo.
O gás presente na água não interfere nesse processo.
Ela faz mal para o estômago?
Na maioria das pessoas, não.
Entretanto, quem apresenta refluxo gastroesofágico, gastrite, síndrome do intestino irritável ou distensão abdominal pode perceber aumento do desconforto devido às bolhas de gás.
Nesses casos, a tolerância é individual e vale a pena observar como o organismo reage.
Atenção: água com gás não é refrigerante
Esse é um erro bastante comum.
A água com gás pura contém apenas água e dióxido de carbono.
Já os refrigerantes, mesmo os chamados “zero açúcar”, geralmente possuem aromatizantes, acidulantes, conservantes, corantes e, dependendo da versão, açúcar ou adoçantes artificiais.
Por isso, apesar de ambos possuírem gás, são produtos completamente diferentes do ponto de vista nutricional.
Vale a pena consumir?
Se você gosta de água com gás, ela pode ser uma excelente alternativa para aumentar a ingestão de líquidos e substituir refrigerantes em diversos momentos do dia.
A recomendação é optar pela versão natural, sem adição de açúcares, xaropes ou aromatizantes.
Lembre-se: o mais importante é manter uma boa hidratação diária e construir hábitos alimentares equilibrados.
Sobre o autor
Dr. Henrique Carvalho é nutricionista clínico e esportivo (CRN-5 23357), pós-graduado em Nutrição Esportiva, Saúde da Mulher e Fitoterapia. Atua com atendimento presencial em Aracaju (SE) e consultas on-line para pacientes de todo o Brasil e brasileiros no exterior.
Seu trabalho é baseado em uma nutrição humanizada e descomplicada, sem terrorismo nutricional, ajudando seus pacientes a emagrecer, melhorar a composição corporal, preservar massa muscular e desenvolver hábitos saudáveis de forma sustentável.
Se você deseja receber uma orientação nutricional personalizada, agende sua consulta e conte com um acompanhamento baseado em evidências científicas e adaptado à sua rotina.
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