Por Cida Lopes
PIPOCA GOURMET
Ingredientes:
• – 01 xícara de pipoca especial gourmet
• – 02 xícaras de chocolate branco da sua preferência, usei cobertura Sicao Mais
• – 02 xícaras de leite em pó, da sua preferência
• – Corante, caso queria colorir o chocolate
Modo de Preparo:
• – Na panela ou pipoqueira, estoure a pipoca sem óleo e sal
• – Derreta o chocolate no micro-ondas em 30/30 segundos até dissolver completamente
• – Misture na pipoca até envolver completamente
• -Acrescente o leite em pó para secar o chocolate por completo
Sugestão de acompanhamento:
• Um bom filme e amigos
Tempo de preparo:
• 15 minutos
• Serve 08 (oito) pessoas
– BOM APETITE!!!
OBS: pode ser feito com a pipoca tradicional, porém ela tem muita casquinha, e por ser envolta em chocolate e leite em pó, fica desconfortável o excesso de casquinha…
Esse preparo vale muito a Pipoca Gourmet
Origem da Pipoca Gourmet
• A pipoca gourmet, como conhecemos hoje, é uma evolução moderna da clássica pipoca que já existia há séculos. A pipoca em si tem origem nas civilizações indígenas das Américas, onde os grãos de milho eram estourados diretamente no fogo. Existem registros arqueológicos de pipoca com mais de 5.000 anos!
• Mas e a pipoca gourmet? Essa é uma criação mais recente, que ganhou força nas últimas décadas. A ideia surgiu como uma forma de transformar a pipoca simples em um produto mais sofisticado, ideal para festas, eventos e até como presente. Os primeiros passos vieram dos Estados Unidos, onde a pipoca caramelizada já era popular em feiras e parques de diversões, e logo foi combinada com ingredientes mais elaborados, como chocolate, castanhas e temperos especiais.
• No Brasil, a pipoca gourmet começou a se destacar por volta dos anos 2010, com o boom de lojas e marcas especializadas. Por aqui, ela ganhou versões criativas e tropicais, como com coco, brigadeiro e até sabores salgados mais ousados, como parmesão e ervas. Hoje, ela é símbolo de criatividade na gastronomia e um exemplo perfeito de como um alimento simples pode ser reinventado.
Ricamente saboroso e de sabor intenso!
Receita testada e aprovada
Cida Lopes, Apresentadora do Programa Hora Marcada
Data:03/01/25
@horamarcadaa
@cidalopesapresentadora
