Por Chef Bia Amaral
Ingredientes:
Para o sagu:
500g sagu
500g açúcar
2l de vinho tinto
1l de água
Especiarias
Creme branco:
395ml de leite condenando
500ml de leite
1 col sopa de farinha de trigo
Preparo:
Para o sagu:
Hidratar o sagu com água até cobrir por uma hora.
Levar todos os incredientes ao fogo médio mexendo sempre e reservar.
Para o creme branco:
Levar todos os incredientes ao fogo médio mexendo sempre e reservar.
Sirva o sagu com o creme branco e memorize seus melhores momentos.
Por Chef Bia Amaral
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