Há exatos 30 dias, Salvador ganhou um novo espaço – o THE MIX, localizado na Rua Euclides da Cunha, bairro da Graça, que ocupa o mesmo endereço que antes abrigou o Five Sport Bar. Embora já esteja em pleno funcionamento, os proprietários da casa receberam na noite desta quarta (5) jornalistas e formadores de opinião para apresentarem formalmente a casa, num coquetel exclusivo para convidados.
Como o próprio nome diz é uma verdadeira mistura. Os soteropolitanos já podem usufruir em um único lugar de restaurante, bar, dança, stand up comedy e boa música.
“O projeto foi repaginado, mas manteve parte da decoração, como os balcões e os bonecos gigantes com temática esportiva. No salão, serão colocadas mesas móveis que serão deslocadas para a realização dos shows”, afirmou a arquiteta, Adriane Lins.
Grade de atrações fixa:
Na grade da programação fixa, o THE MIX traz às segundas-feiras, a Gafieira Mix com o professor de dança Agnaldo e equipe. Já as terças-feiras, será a vez do Humor Mix (stand up comedy). Às quartas-feiras, a casa inicia os shows musicais com um forrozinho ao som da banda Forró do Tico. Na quinta, o músico Faustão e também Hebert Richards. Às sextas-feiras, o público que curte um pop rock, clássicos do rock’n roll e pop internacional vai poder aproveitar a night no THE MIX com as bandas Máquinas na Pista ou Super Voltz, que vão animar o clima.
No sábado, a badalação fica por conta da Banda Oxe e DJ Rafa Gouveia ou DJ Chico, que irão se revezar nas apresentações. Pra quem não perde um samba, já pode se programar para os domingos com o Boteco do Batifun.
Menu – A pedido do público, o THE MIX manteve no menu as opções mais pedidas no antigo Five da Graça. Como as bruschetas, que são servidas nos sabores tradicional com tomate confit e manjericão, alho laminado e azeite (R$32,90), quatro queijos e a parma (R$35,90) cada porção vem quatro unidades de pão rústico. Mas o cardápio traz uma opção bem diversificada para vários gostos. Hamburger gourmet e trio de mini Burger e espetinhos, entre o mix de petiscos. Para o prato principal vai desde massas a codorna recheada com farofa, envolta no bacon, molho de vinho e riso al salt.
Novidade: A pizza vai fazer parte do cardápio nas versões Specialle (R$35,90 a 41,90), Premium (R$37,90 a R$ 47,90) e Gourmet (R$41,90 a R$49,90), nos tamanhos que variam de média a família. O serviço delivery é mais uma inovação da casa. “O delivery surgiu da necessidade do bairro e regiões próximas de pessoas que precisam fazer reuniões em escritórios e não abrem mão de fazer uma boa refeição e prezam pela do atendimento, serviço pelo qual somos reconhecidos. Então, estamos chegando para atender esse público também”, afirmou Gegê Magalhães.
Bebidas: Os chopps e cervejas super gelados não podiam faltar no The MIX, que também traz na carta de bebidas drinks a base de gin, tequila e run, além das cervejas e outras sem álcool.
Equipe Canal Folia
Fotos Juci Ribeiro
