Por Vinícius Longo
Nutricionista | CRN3 86556
@nutri.viniciuslongo
A alimentação exerce um papel fundamental tanto na prevenção quanto no tratamento do câncer de mama. Diversos estudos mostram que a nutrição adequada pode auxiliar na resposta ao tratamento, melhorar a qualidade de vida e reduzir o risco de recidivas. A abordagem nutricional deve sempre respeitar as necessidades individuais, considerando o tipo de tratamento, fase da doença e possíveis efeitos colaterais.
Durante o tratamento, é comum que ocorram alterações no apetite, paladar, digestão e metabolismo. Por isso, priorizar alimentos in natura e minimamente processados é essencial. Uma dieta rica em frutas, verduras, legumes, grãos integrais e fontes magras de proteína contribui para o fortalecimento imunológico e o controle do peso corporal, fator importante, já que o excesso de gordura corporal está associado a maior risco de recorrência e menor sobrevida em mulheres com câncer de mama.
Entre os nutrientes de destaque, estão os antioxidantes, como a vitamina C, vitamina E, betacaroteno e polifenóis, presentes em frutas cítricas, folhas verdes, cenoura, tomate e frutas vermelhas. Esses compostos ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação, processos frequentemente aumentados durante o tratamento oncológico.
Outro ponto importante é o consumo de gorduras de boa qualidade, como as encontradas no abacate, azeite de oliva, oleaginosas e peixes ricos em ômega-3, que possuem ação anti-inflamatória.
Além disso, estudos recentes reforçam que a moderação no consumo de carnes vermelhas e processadas e a redução do álcool estão associadas a menor risco de câncer de mama e suas recidivas. A hidratação adequada também é essencial, especialmente durante quimioterapia e radioterapia, para auxiliar na eliminação de toxinas e no funcionamento intestinal.
O acompanhamento nutricional individualizado, preferencialmente com um nutricionista especializado em oncologia, é fundamental para ajustar a dieta conforme as necessidades metabólicas e os sintomas apresentados. Uma alimentação equilibrada não apenas apoia o tratamento, mas também contribui para o bem-estar físico e emocional da mulher.
Em resumo, a alimentação saudável deve ser vista como parte do cuidado integral da paciente, complementando o tratamento médico e promovendo mais qualidade de vida durante e após essa fase desafiadora.
Referências:
World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research. Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective. Continuous Update Project Expert Report, 2018.
Instituto Nacional de Câncer (INCA). Alimentação, nutrição, atividade física e câncer: recomendações para a prevenção do câncer. Rio de Janeiro: INCA, 2021.
Rock CL et al. Nutrition and physical activity guidelines for cancer survivors. CA: A Cancer Journal for Clinicians, 2022;72(3):230–262.
National Cancer Institute. Nutrition in Cancer Care (PDQ®️). Updated 2024.
Vinícius Longo, Nutricionista (CRN3 86556) é Especialista em Nutrição Clínica, Emagrecimento e Nutrição Esportiva.
Com experiência em atendimento individualizado, atua ajudando pessoas que buscam saúde, performance e qualidade de vida, por meio da construção de hábitos alimentares sustentáveis.
Seu trabalho é voltado a diferentes perfis, desde quem deseja mais vitalidade no dia a dia, até pessoas com necessidades clínicas ou que desejam melhorar desempenho no esporte.
Contato para atendimento on-line: (14) 99745-1575 | Instagram: @nutri.viniciuslongo
