Por Cida Lopes
Ingredientes:
– 03 Maçãs com casca
– 02 Xícaras de 240 ml. de açúcar
– 02 Xicaras de 240 ml. de farinha de trigo
– ¼ de xicara de óleo de 240 ml
– Canela para polvilhar
– 03 ovos
– 01 colher de fermento para bolo
– Mel para untar a forma o quanto baste (pode usar manteiga e farinha)
– Canela para polvilhar, a gosto
Modo de Preparo:
– Lave bem as maçãs e descascar (não jogue as cascas)
– Corte em cubos cada uma delas
– Coloque no liquidificador:
– Coloque ovos, o óleo e o açúcar, bata até misturar bem, nesse momento acrescente 01 maçã e as cascas e bata novamente,
– Coloque a misture na travessa e acrescente a farinha peneirada, misture bem, acrescente as maçãs picadas e o fermento em pó, misture novamente.
– Untar a forma de bolo com mel e canela, mas pode ser manteiga e farinha ou manteiga e açúcar….
– Leve para assar em forno pré aquecido em 230 graus por + OU – 30 MINUTOS
– Desenforme quente
– Polvilhe a canela e mel a gosto
– Sugestão de acompanhamento:
– Uma boa Companhia
– Uma boa xicara de café
– Tempo de preparo: 25 /30 minutos
– Serve 06 pessoas
BOM APETITE!!!
CURIOSIDADES: O bolo de maçã tem uma origem que remonta a várias tradições culinárias, especialmente na Europa. Acredita-se que receitas de bolos que utilizam maçãs como ingrediente principal começaram a aparecer na Idade Média, quando as maçãs eram amplamente cultivadas e apreciadas. Com o tempo, diferentes culturas foram adaptando suas receitas, incorporando especiarias, nozes e outros ingredientes.
Nos Estados Unidos, o bolo de maçã se popularizou ainda mais, especialmente com a imigração europeia, e se tornou um clássico da culinária americana. Hoje, existem muitas variações da receita, cada uma trazendo um toque especial, mas todas celebrando a deliciosa combinação de maçãs e massa.
Esta receita foi PREPARADA por Cida Lopes
Receita testada e aprovada
Cida Lopes, Apresentadora do Programa Hora Marcada
Data: 04/04/25
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