sexta-feira, maio 3, 2024
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Bolo de Especiarias

Por Chef Jean Carlos Spiess A dica de hoje é um bolo cheio de aromas e sabores, vamos utilizar as especiarias, essa composição de especiarias...

Filé ao molho de cogumelos com purê de aipim

Por Chef Jean Carlos Spiess A dica de hoje é um delicioso filé ao molho de cogumelos acompanhado com purê de aipim, super fácil de...

Bolo Inglês pra acompanhar seu chá ou café de tarde

Por Jean Carlos Spiess Que tal um bolo inglês para seu chá ou café da tarde. O bolo inglês é um bolo de frutas tipicamente...

Dica de lanche com Pãozinho Delícia

Por Chef Jean Carlos Spiess Se você nunca ouviu falar de Pãozinho Delícia você não é Baiano ou nunca foi para a Bahia. Esta iguaria...

Banoffe pra sobremesa. Que tal?

Por Chef Jean Carlos Spiess Uma sobremesa muito versátil e fácil de prepara, que deixar qualquer um que provar com gostinho de quero mais, essa...

Yakisoba pra fechar o mês

Por Chef Jean Carlos Spiess Sōsu yakissoba, também conhecido por yakisoba, é um prato de origem japonesa, cujo nome significa, literalmente, "macarrão de sobá frito"....

Um bolo de cenoura no fim de tarde

Por Chef Jean Carlos Spiess Quem não gosta de um bolo no finalzinho da tarde com um café, esta receita de bolo de cenoura super...

Uma deliciosa salada pro fim de semana

Por Chef Jean Carlos Spiess Minha dica de hoje é uma deliciosa salada, que você pode cariar com outras tipos de hortaliças, geralmente quando montamos...

Risoto para o Dia dos Pais

Por Chef Jean Carlos Spiess Para essa data tão especial, você pode preparar para seu pai um delicioso risoto, aprenda a fazer essa receita veja...

Vamos preparar um Poke de Arroz com Salmão e Teryaki

Por Gilberto Romano Poke – palavra havaiana que significa cortar, fatiar – nasceu como prato caseiro feito à base de arroz ou outro cereal, pedaços...

Picles de Maxixe pro seu fim de semana

Por Jean Carlos Spiess* Picles A salmoura ou o vinagre transforma frutas e legumes em condimentos ácidos. Legumes, frutas e vegetais conservados em vinagre e temperados...

Preparando uma Pancake (Panqueca Americana)

Por Chef Jean Carlos Spiess* Massa de forma redonda, feita de farinha de trigo ovos, leite, sal e manteiga. Prepara-se em uma frigideira ou chapa,...

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Madonna: superação e dedicação

Por Teo Gelson  A cantora Madonna, quando estava com seus 64 anos, passou por um período delicado de saúde que a levou a ser internada...

Teatro Gamboa tem temporada de peça premiada

Por Redação  Teatro Gamboa tem temporada de peça premiada com relato de personagem LGBTQIAPN+ ao longo de maio Em maio de 2019, estreava em Salvador, no...