sexta-feira, abril 19, 2024
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Hoje nossa receita é de:

Por Beatriz Amaral.   BANANA FLAMBADA   Sugerida por Maria Luiza de Balneário Camboriú, SC   - 2 bananas - meia colher de chá de manteiga - 2 col de sopa de...

Espaguete com vôngole e lula

Ingredientes Espaguete 200g Vôngole 200g Lula em anéis 120g Alho 2 dentes Cebola 1und Azeite de oliva QB Coentro 1 colher de sopa Queijo parmesão QB Sal QB Pimenta do reino QB Pimentão amarelo 1/3 Limão...

Queijo brie crocante com geleia de morango

Por Theo Tapioca Ingredientes Queijo brie 1und Farinha de trigo QB Farinha panko QB Ovo 3 Modo de preparo Em 3 recipientes diferente separar 1 com farinha de trigo, 1 com farinha...

A nossa querida lambreta, de uma forma diferente

Por Theo Tapioca   Ingredientes Lambreta 1dz Cebola meia und Vinho branco 200ml Mostarda dijon 1coler de sopa Coentro 1colher de sopa Salsa 1colher de sopa Sal QB Azeite de oliva QB Sumo de Limão...

Fettuccine a matriciana com camarões

Por Théo Tapioca @cheftheotapioca Ingredientes: Fettuccine 200g (cru) Copa lombo 100g Camarão 150g Alho 20g Cebola 100g Pimenta calabresa (a gosto) Tomate pelado 1lata Vinho branco 150ml Parmesão 100g Azeite de oliva 50ml Sal (a gosto) Modo de...

Tomate Assado

Por Théo Tapioca @cheftheotapioca Ingredientes Tomate rasteiro 1kg Alho 1cabeça Tomilho 5ramos Azeite de oliva 250ml Sal (a gosto) Pimenta do reino (a gosto)   Modo de preparo Em uma assadeira coloque todos os ingredientes...

Nira com Shimeji

Por Theo Tapioca   Nirá com shimeji Nirá 300g Shimeji 200g Óleo 100ml Amêndoas laminadas 100g Óleo de gergelim 1 colher de sobremesa Cebola 100g Shoyo 100ml   Modo de preparo Em uma frigideira colocar o...

Steak Tartare

Por Theo Tapioca @cheftheotapioca Ingredientes: filé mignon picado bem pequeno- 200g cebola roxa picada- ¼ de uma cebola média (50g) pimenta do reino -uma pitada sal- uma pitada azeite de oliva...

Gastronomia através do olhar

Por Chef Gabriel Dalcom @chefgabrieldalcom   Nos tempos atuais em que vivemos submersos nas redes sociais, de muitas imagens compartilhadas e de uma busca cada vez maior...

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Por Dôra Paiva A priori a COMUNICAÇÃO é uma troca de informações entre as pessoas. É uma capacidade que possuímos para receber e passar informações...

Axé pra sempre na Micareta de Feira

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Por Redação  Neste final de semana acontece uma das tradicionais micaretas do Brasil, a de Feira de Santana. O Carnaval da "Princesinha do Sertão" promete...

Cidade de Deus: vamos recordar?

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